洪紫千：妈妈我要吃红美人柑橘

2021年11月中旬，象山“红美人”柑橘开始采摘了。

据悉，象山红美人种植面积达到3.9万亩、投产面积2万亩、产量1.8万吨，预计产值达到7亿元。

象山县将以柑橘文化节为新引擎，深入实施农业“双强行动”，加大科技赋能、品牌增值的力度，做强柑橘品质、做大柑橘经济、做亮柑橘文化，把柑橘文化节打造成为推介象山柑橘、发展乡村产业的重要平台，打造产业振兴带动乡村全面振兴、柑橘致富带动农村共同富裕的象山样板。

2001年，中国第一棵“红美人”柑橘栽在浙甬象山晓塘乡，把昔日寂寂无闻的晓塘打造成如今赫赫有名的柑橘小镇；2021年冬，在中国第一棵“红美人”柑橘树上选出56颗柑橘，通过网上竞售，所得款全额捐助给象山县对口协作区域——四川雷波县。

为什么“红美人”柑橘受人们追捧？

“红美人”柑橘除了口感绝佳外，1个柑橘果肉含有1人1天所需的维生素C，提高身体抵抗力，有效地清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，还可辅助美容；维生素A含量高，能缓解患有夜盲症者；此柑橘富含柠檬酸，可缓解人体疲劳。红美人柑橘还可润肺、止咳、化痰和止渴，橘子皮可理气燥湿、健脾和胃。检测证实，“红美人”柑橘还含有黄酮类物质，具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的功效。故冬季进补水果中，“红美人”柑橘优选。

身处京城也能感受到家乡——象山县“红美人”柑橘的鲜爽味。

2019年冬，笔者回到家乡——种有中国第一棵“红美人”的柑橘小镇晓塘乡一果园里，走进保温大棚，一颗颗黄澄澄的小灯笼密匝匝地坠挂在橘枝条的绿叶间，颤颤悠悠地压垮了枝头，要不是绑上布条，颗颗300克左右的“小家伙”非把树枝压断不可。

冬日暖阳中，红橙色的“红美人”柑橘与翠绿色的橘叶交相辉映，有的遮遮掩掩，笑眯眯的偷偷窥视着你，楚楚动人。穿行橘林，枝头上的“红美人”柑橘洋溢着张张笑靥，列队迎接你的到来。

我顺势剪下一颗最为金亮的“红美人”柑橘，剥皮后露出丰满圆润的果肉，瞬间一股浓郁的橘香味扑鼻而来。果肉色泽饱满，晶莹透剔。一入口满嘴的鲜香甜，顺着牙缝漫游，滋润着喉咙，直流心田，全身感到极度舒畅，令人心旷神怡。

家乡的“红美人” 柑橘，收割了满满的幸福，勾起了浓浓的甜蜜回忆——仿佛这甜甜蜜蜜的橘汁仍在身上潺潺流淌、留香。

笔者曾撰写《1个橘100元见过吗?晓塘乡汇聚乡贤智慧 共谋柑橘小镇发展》《中国第一棵红美人“摇钱树”长在浙江晓塘乡》2文，唯望大家对“红美人”柑橘有新的认识。

妈妈我要吃“红美人”柑橘。

（作者：洪紫千 图片来源：象山县农业农村局 晓塘乡人民政府）