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从果树到果汁——大溪地诺丽加蓝莓果汁是怎么来的?

互联网 2020-07-09 17:08

当大家在畅饮着手中的大溪地诺丽加蓝莓果汁,感受其带给自己的美妙滋味时,想必也十分好奇大溪地诺丽加蓝莓果汁的生产过程和工艺,现在就带大家探秘一下它是如何从其貌不扬的诺丽果华丽转身为清爽可口的果汁的!

说起大溪地诺丽加蓝莓果汁的生产过程,就必然需要先了解其原材料——诺丽果的采摘经过。诺丽果采摘自诺丽树,这是在法属波利尼西亚的热带岛屿上受当地水源、空气、土壤等多种有利因子影响而蓬勃生长的健康果树。

诺丽果的种植全过程都没有使用农药或化肥,并受到果农的精心照看,在果实成熟后采收人员会手工细致挑选采摘,确保果实尺寸及成熟度的一致,并防止掉落地上造成二次污染。所有采摘后的诺丽果实,统一放在通风的特制架子上,通风一周后完成“后熟”。之后,诺丽果会被反复清洗检查,以确保用于生产果汁的果实卫生清洁。

采摘之后的下一步是加工,检查合格的诺丽果实首先会被统一运送至大溪地诺丽公司位于大溪地群岛主岛马泰亚(Mataiea)的加工厂。在工厂里,工人们先要再次检查诺丽果实,以保证质量上乘。然后把它们放入机器中,将诺丽果压榨成诺丽果浆,同时去除种籽、茎等所有的其他部分。随后,工人们会根据美国食品及药物管理局(FDA)的标准,对诺丽原浆进行巴氏消毒并存储。

接着,生化物理指标合格的诺丽果浆会以冷冻形式,运送至世界各地的大溪地诺丽加蓝莓果汁制造厂。在各地的制造厂里,大溪地诺丽加蓝莓果汁将迎来其诞生的最后一步——制造,工人会通过混合搅拌机,诺丽果浆和浓缩葡萄汁、浓缩蓝莓汁按照特制配方搅拌混合均匀,并将混合好的果汁经过巴氏灭菌机灭菌后装瓶。最后,包装好的大溪地诺丽加蓝莓果汁会运往各地开始销售。

从大溪地诺丽加蓝莓果汁的生产过程不难发现,该果汁的原料品质优质、营养健康,生产的全过程卫生、安全、令人放心,手工采摘、巴士消毒等方式也确保了果汁的原汁原味与营养的留存,所以大溪地诺丽加蓝莓果汁大可安心饮用,既增强免疫力,又可赋予大家元气满满的每一天!


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